Meurville
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La Safranière de l'Aube |
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Vous ne vous attendiez pas à trouver du Safran dans la Côte des Bar et pourtant...
Le crocus satinus se récolte chaque année au mois d'octobre. On prélève ensuite manuellement les pistils de safran, opération délicate et minutieuse.
Dernière mise à jour le 11/01/2024 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne
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