Anatolia

A la croisée de l'Europe et de l'Orient, la cuisine turque dévoile une palette de saveurs mêlant influences méditerranéennes et orientales.

Déjà propriétaire de L'atelier Lahmacun, un restaurant de street food situé au 5 rue Clémenceau, Aycut Uç a ouvert un restaurant plus traditionnel juste en face : Anatolia.

Au menu, un voyage culinaire entre boulgour à la turque, manti, soupe de lentilles corail à la menthe et pide, sans oublier des options végétariennes. Pour finir en douceur, laissez-vous tenter par un kûnefe croustillant, un revani moelleux ou un riz au lait délicatement caramélisé.

Des plats généreux, hauts en couleur, à savourer dans un cadre chaleureux.

Dernière mise à jour le 06/10/2025 - Troyes La Champagne Tourisme